延命酢を使ったおいしいレシピ♪

延命酢に漬けると、きんかんの苦味がやわらいで、まろやかになり食べやすくなります。
きんかんが苦手な方にも好評です。






■ 材料 ■(2人分)

みかんのお酢 延命酢
きんかんがしっかり浸かる程度の量
きんかん
瓶に入れてふたが閉まる程度

■ 作り方 ■(調理時間3分)
  1. 1.
    きんかんをよく水洗いして、水気をふき取ってください。
  2. 2.
    きんかんを保存瓶に入れて、きんかんがしっかり隠れるまで延命酢を入れます。
  3. 3.
    ふたをして冷蔵庫で保存してください。

■ 使用している商品 ■